La #Maremma è la culla della zootecnia toscana e proprio qui, ad Albinia per la precisione, c’è uno degli allevamenti di ovini più moderni d’Italia: quello di Luigi Farina, che ha affidato ad un sistema tecnologico, più diffuso negli allevamenti di bovini, la gestione dell’intero gregge di oltre mille pecore. Questo gli garantisce massima attenzione alla salute di ogni singolo animale, oltreché il controllo dell’intero processo, dal mangime alla mungitura. Allevamento è tradizione e sapere tramandato di generazione in generazione, ma è anche innovazione e coraggio di trasformare pratiche antiche per ottenere prodotti sempre più sicuri e di qualità. Questo significa che i nostri imprenditori sono pronti, la nostra è una terra da primato, nell’agricoltura come nell’allevamento, ma per ottenere il massimo c’è bisogno di innovazione tecnologia oltre che burocratica. Lavoreremo perché gli incentivi a queste attività siano sempre di più e più accessibili e le pratiche burocratiche sempre più snelle. #lapensocosì
ALLEVAMENTI: IL BUON FUTURO É UNIRE TRADIZIONE E INNOVAZIONE
